★hair　by　LAGUNA★　〜開業奮闘記〜

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今日も暑いですね〜

昨日はお休みで

車で出かけたんですが

さすがにもう限界という事で

車内もエアコンつけちゃいました

こんなに暑いと食欲も落ちちゃってまして

お昼何食べようかなあ〜と・・・

そう言えば最近リードさんから大手門に讃岐うどんのお店が

オープンしたと聞いてまして

んじゃ、行ってみようって事で

早速お邪魔してきました〜

店内もお洒落なカンジで（店内の写真なくてスイマセン）

お店の方々もお忙しくバタバタされてて

活気があっていいカンジです

これは野菜天ぶっかけうどんで

こっちは山いもぶっかけうどんです

さすが讃岐うどん

麺にコシがあって食べごたえもグーです

いやあ〜　ホント美味しかったです

こんな暑い日は冷たいモノにかぎります

麺好きにはたまりません・・・


　讃岐うどん　志成（SHINARI）

　福岡市中央区大手門３−３−２４小金丸ビル１階北側
　
　０９２−７２４−３９４６


オススメです。  

昨日は結婚式に出席されるお客様のご予約で

集合時間も早かったみたいで

久々５時起きで出勤しました〜

お客様の方が気を使って下さって

全然大丈夫可愛くしますよ〜

最近成人式で着たばっからしく

着れるうちに何回も着なきゃ〜って

柄も可愛く

出来上がり

和装での立ち振るまいをお伝えして

いってらっしゃ〜い

やっぱ振り袖っていいですね〜。  

作りました〜

バター焼き

マジでヤバいくらい美味しかったです

こんなに美味しくなるんですね〜

今回の料理で一番の味でした

勿論お供には焼酎です

途中から泡盛に変わりましたが・・・

もうあと一回分くらい残ってます

さてさて、どう料理してやろうかな  

じゃ〜ん

あさりです

自分で獲ったんではないんですが

先週来店下ったお客様が１０年くらい潮干狩りにハマってるらしく

へえ〜すご〜いって話をしてまして

すると翌日さっそく行かれたらしく

夜にわざわざバケツ一杯に差し入れを持って来て下さいました

Yさんありがとうございます

砂の抜き方、保管の仕方、料理の仕方

色々聞いて早速料理してみました〜

スゴいだしが出て美味しかったです

パスタもホントはボンゴレ風にしたかったんですが

今回は醤油ベースの和風パスタです

これも美味

まだまだありますから色々トライしてみます

あさり最高

潮干狩り最高  

昨日は夜友人がカットに来てくれまして

その後は勿論飲みです

今は甘木に住んでるんですが

以前から家の購入の話を聞いてました

本人はマンションでいいから市内に戻ってきたいと

社宅に住んでるんですが

便利な市内に住んで会社（勿論甘木）へは

気合いで通勤すると・・・

奥様は絶対一戸建て派らしく

市内から離れてても一戸建てがいいとの事

そんな話をずっと聞いてはいました

んで、先日友人から連絡があり

「家買ったよ」と

マジ〜

ここ数週間会ってなく

その間に色々あったらしく

「近々髪切りに行くからその時話すよ。」との事

昨日は夜中まで焼酎片手に語ってくれました

詳しくは近々新居へ押し掛けますのでそのときに。

昨日は西区の焼酎居酒屋　芋　へ行ってきました

画像が無いのは残念ですがお酒の種類が豊富で

料理も美味しく　お店の方も親切でホントいい対談ができました。

オススメです。  

パティシエを目指して頑張ってるお客様。

いつも将来の夢や、

お菓子へのアツい想いを聞かせていただいてます。

僕が同じ年の頃はまだ何にも考えてなくて

遊ぶ事だけに夢中でした。

ホント若いのにエラいなあと。

こんなコが次世代を担うんでしょうね。

がんばってネ

学校で作ったケーキ（たしかオペラ！？とかいう名前）をいただきました〜

Mちゃん美味しかったよ。  

昨日は日がよかったらしく

朝から結婚式に出席されるお客様方が

アップに来店されました

楽しく会話させて頂きながら

変身されてくお客様を見てると

こっちもテンション上がっちゃいます

なかでもいつもホントお世話になってます

お向かいのクローバー歯科の先生を載せちゃいました

モデルがいいと何でも似合います

ハルカさん結婚式楽しめましたか〜

夕方は兄弟で来てくれてる可愛いお客様が来店

弟くん、今回はホントおりこうさんだったね〜　

さすがお姉ちゃんはいつもながらおりこうさんです

今回はずっとロングだったのを・・・

ばっさりショートに大変身

しっかり者のお姉ちゃん、やることも大胆です

可愛くなってよかったね  

G・Wもあっという間に終わってしまいましたね

昨日は月曜だったので通常どおりの定休日で

久々のお出かけをしました

家族と出かけたのですが

人がスゴいだろうと予想してたものの

それを大きく上回って大渋滞と人・人・人

到着した時には「お疲れ様でした〜」ってくらいの

勢いでしたよ

でも美味しいもの沢山食べて

久々の休日ってカンジで楽しかったです

門司駅　雰囲気ありますよね〜

デッカい帆船もありました

橋を渡ると山口県（ホント久々見るな〜）

レトロな町並みが楽しめました

帰りに食べた焼き肉屋さん　このタンはたまりません・・・  

皆さ〜ん

連休はいかがお過ごしでしょうか

LAGUNAは頑張って営業してますよ〜

今年４月から社会人になられたお客様が

連休で各地から福岡に一時帰省され

ついでに髪を切りにお越し下さってます

勿論、話の内容は新境地での生活＆お仕事の事。

皆さん頑張ってますね〜

顔を見たら分かります

失敗の連続で当たり前

そうやって一人前に成長して行くのです

週末が待ち遠しいですって

今まで（大学生活）毎日が週末みたいな生活してたなら

休日の有り難みが分かるでしょう

あっという間の連休

残りわずかの時間を精一杯楽しんでくださいね〜

頑張って応援してますよ〜  

昨日、お店の扉が開き・・・

こんにちは〜。と

いつもお世話になってるお客様が。

CD出来たんでもってきました〜

以前から歌ってると伺ってました

つい先日もCDジャケットの撮影があるのでその前にご来店頂いて

もう出来たんだ〜とビックリと喜びで

早速店内で流してお客様にも宣伝して

今ではヘビーローテーションで歌詞も覚えちゃいました〜

「さくらきぶん」スゴくいい曲です。

Alphana　〜アルファーナ〜　要チェックです。

http://57.xmbs.jp/alphana/  

昨日、仕事も終わり外掃除をしてると

「こんばんは〜」

！？

あ〜！お疲れ様です！！

ご近所にあるサロンの方でした

以前、挨拶を兼ねて伺った事があり

お店の前を通られる時に目が合うと

挨拶するくらいしか出来なかったんですが・・・

「いつも遅くまで頑張ってるね〜」

いやあ、一人なんでバタバタしてるだけですよ〜

「無理しすぎないようにね！」

「じゃあね！お疲れさ〜ん！！」

さらっと、爽やかに、でも貫禄あるというか

いつか僕もあんな風になりたいなあ〜と

思いつつ、後ろ姿を見送って。

そしたら今日わざわざ名刺を持って来て下さって

仕事の合間に色々話して

お互いバイク好きで

今後情報交換も兼ねて食事しましょうって事になり

少しずつこの街に受け入れてもらえそうなカンジです。

そうそう、昨日いつもお世話になってるお客様が

日田からご来店頂き

しかも差し入れにあの「赤霧島」を頂きました（Yさんありがとうございます）

一人で飲むより相手がいた方がいいですよね。

早速お誘いしてみようかな